グルメ・クッキング

2009.10.03

喜びと悲しみと。

結局9月はまるで更新してませんでした…そんな9月は悲喜こもごも。人生を考えさせられたのでした。

●その1
弟が結婚することになった模様です。
というワケで、両家顔合わせ的なものが、外苑前のKIHACHI系「SELAN」で行なわれまして。前に友達と行ったことのあった店だった…というのは、店を出る時に気づきました(爆)。
他にも用のあったあたしは、ちょっと遅刻しちゃったので、フルコースではなく、前菜+主菜+デザートのコースを頼んでもらいました。
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主菜! カリカリ舞茸が乗っかった、とろとろ豚肉の何とか(?)。

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デザート! モンブランっぽいケーキとアイスクリーム添え。とにかく甘かった…美味しかったけど。

その席で、このトシになって初めて婚姻届用紙を見ちゃいました(笑)。

●その2
先日、大切な先輩が亡くなりました。

あたしが前の会社に新卒で入社してから、原稿を読んでもらったり、タイトルやリード文の書き方を教えてもらったり、インタビュー&構成の仕方を教えてもらったり、とにかくゼロからあたしを育ててくれた人でした。

あたしが書いた文章や立てた企画が良ければ自分のことのように喜んで褒めてくれたし、あたしが前の会社を辞める時にも今の会社に入る時にもいろいろと相談に乗ってくれたし、時々ウザいところもあったけど(笑)、とにかくホントに大切な先輩だったのです。

それが突然の訃報。

病気も患ってたそうだけど、全然知らなかった(噂は聞いてたけど信じてなかった)し、時々現場でも会ってたし、本当に突然すぎた。
最後に会ったのは5月だったけど、暗がりで軽く挨拶しただけで…もっとちゃんと話しておけばよかった。

彼について、感謝の想いを綴るいろいろな人の言葉を読んで、“こんなこと言われてるよ!”と、彼に伝えたくなる気持ちがあって。でもその時に改めて、“あぁこれらは彼は読めないのか…”って思ってしまって…。人って死んじゃうんだな、という当たり前のことも改めて思わされたというか。

これからも、彼がどこかであたしの記事を評価してくれるはずだから、面白い企画を立てていくんだ。

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2009.08.24

胃カメラのご褒美。

今日は朝から会社を休んで、人生初・胃カメラだったのでした…(鬱)

いえ、結果から言うとまるで異状なしだったのですが、ここ1年、定期的に胃が痛くなるし、そろそろ検査したほうがいい年かも~と思ったのですが!

いや~胃カメラ、ウワサに違わぬ大変な検査でした…。

喉の麻酔を飲んで気持ち悪くなり、カメラが食道から胃へ進むにすれてゲボーの連続。さらには胃の中でウニョウニョやってるのも気持ち悪くて。

今回は、“上手いですよ~”とか言われてるうちに、不快感を知らせる余裕もなく、喉の麻酔だけで終わっちゃったんですが、次にやるようなことになったら、絶対に眠らせてもらうことにしようと決意したのでした( ´;ω;`)ブワッ

 

そんな検査の帰り、有楽町をウロウロしていたら、阪急に「花畑牧場」のお店が出来てるではないですか!(たぶん期間限定)

遅ればせながら、つい最近食べた生キャラメルが美味しかったので、何か買っちゃおうかな~と物色したところ…コレをゲット!

生キャラメルチーズケーキ!!!!!

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家に帰って、溶けるのを待ち(冷凍した状態で売られているので、冷蔵庫で解凍しないといけないのです)、さっそくご対面!!

パカッ!

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表面にキャラメルがかかってる~~!!

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とろり~~ん!!

……ウマーーー!!!

でもね、それでなくてもチーズケーキって濃厚じゃないですか(この言い方、好きじゃないのに使っちゃった)。そこに濃厚なキャラメルソースがかかってるからね…濃厚×濃厚、の巻。

次はアイスクリームたんに挑戦してみたいですね(。・w・。 )

大人気の生キャラメルチーズケーキがさらにおいしくなって新登場!花畑牧場 生キャラメルチーズケーキ 大人気の生キャラメルチーズケーキがさらにおいしくなって新登場!花畑牧場 生キャラメルチーズケーキ

販売元:花畑牧場 ホエー豚
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2009.08.02

夏の牡蠣祭。

先日、取引先の営業さんに牡蠣をご馳走になってきました! 会社の程近くに、チェーン展開しているオイスター・バーが新しく出来まして、そこに連れて行ってもらったのでした~。

牡蠣は好きなんですが、生牡蠣はそんなに食べたことのないおいら。だって高いじゃん。季節も問われるしね…。

が、ここでは生牡蠣が盛りだくさん!!

日本のだけじゃなくて、いろんな国の、いろんな大きさの牡蠣を堪能いたしました~( ^ω^ )

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2009.06.19

高田馬場でラーメン。

先日、仕事で高田馬場に行きまして、モーレツに食べたくなっちゃったのでお昼はラーメン屋に。今さら気付いたんですが、高田馬場はラーメン激戦区だそうですねぇ。

「ラーメン二郎」だとか(チェーン店だけど)、「俺の空」だとかは、よく並んでるなぁってことで知ってたんですけども、入ったことはなく。

そんなワケで、今回行ったのは、同僚M子ちゃんオススメの「さっぽろ純連」です。“さっぽろ”というだけあって味噌ラーメン推しのお店のようです。

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あたしがオーダーしたのは“辛みそラーメン”(半熟たまごトッピング)です。っていうかあたし、辛いモノあんまり強くないんですけど、なぜか店頭の写真に惹かれまくっちゃいましてね…(*´Д`*)

出てきたソレは、見た目にも辛そうな代物…。まずスープを一口……そんなに辛くなーい!! あたしでも食べられる~!!ヽ(´▽`)/

まぁ、食べ進めていくうちにどんどん辛くなってはいったんですが(苦笑)、味噌がとにかく美味しかったので、一気に食べられました( ^ω^ )

今度はノーマル味噌ラーメン、食べてみたいなぁ。。

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2009.06.11

銀座でMuji。

もうちょっと前のことになっちゃうんですけど、お昼休みに役員会議だとかで会社を追い出されたので、会社から程近いところにある「Cafe & Meal MUJI日比谷」にランチに行ってきました。

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会社から近くにありながら、初突入になったので、システムが分からず。

とりあえず、プレートランチ的な感じで、おかず4品Ver(温かいおかず2品+冷たいおかず2品)と、3品Ver(温かいおかず1品+冷たいおかず2品)で選べるようです。

OPP女子(爆)のあたしとしては、温かい物が多いほうがいいので、4品Verを選びかけましたが、様子を見て3品に。オムレツとかぼちゃゴロゴロのサラダとコロッケをセレクト。さらに、お味噌汁をオプションで付けました。

見た目はそんなに多そうじゃないんですが、食べ進めてみたらかなーりの満腹感。4品Verにしなくてよかったみたいです。

ちょっと調べてみると、どうやら6時半ぐらいからやってるんですね、ココ! 朝ゴハンを食べに来るのもいいわね!な~んて思うわけですが、始業時間が10時半と遅い上に、家を出る準備をする時間ギリギリまで寝ているあたしにとっては、相当無理な計画ですね…ε-( ̄ヘ ̄)┌

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2009.05.26

つけ麺スキー。

前にも編集長に連れて行ってもらったことがあるんですが、今日も渋谷で昼すぎから編集長と打ち合わせに出向いていたので、その帰り、“つけ麺屋行こうYO”との編集長の言葉に即賛成。行ってきました、「つけ麺大臣」に!

初めて行った時にすっかりファンになってしまったんですが、麺の太さ+スープのコク&絡み具合が絶妙で、めっちゃウマいんですよ!

しかも今日は、前回はなかった「豆乳つけ麺」なるメニューがーー! あたし、豆乳の麺モノって弱いの。というワケで、豆乳つけ麺を迷わずオーダー。

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いや~~期待以上にウマシコ!

豆乳ってよりフツーの鶏スープで、豆乳効果でややこってり。でも、スープもゴクゴク飲めちゃう勢い。しかもねー、クルミとか入っちゃってて、ナッツ好きなあたしには相当ツボ。ホントたまりません。また食べたいーーー!!!

トッピングに野菜も付けたら、最終的な量がありまくりで腹が膨れて眠くなり&中に入っていたニンニクチップで何気に臭くなり、その後に控えていた仕事に支障を来しまくりでしたけども…( ´・ω・`)

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2008.10.15

新橋バンザイ!

大学の先輩がネットで見つけてかねてから行きたがってた、新橋の「大露路」というお店に念願かなって行ってきました! ネットで見る限り、“お母さんの味”って感じの料理の数々が妙にそそられ、しかもそれらがオール300円とのこと!! 何だかワクワク感が高まります…

20時すぎに着いたんですが、小さい店内はお客さん(見事サラリーマンのみ!)でごった返していて…入れないかな!?って心配になったのですが、ちょうど6人分席が空いていてラッキー! ウチらが入った後もひっきりなしにお客さんが来ていて、入れない人もいたようだったので、タッチの差でした。

2008101420400001 席に着くなり、まずはいちばんの目当てのハムフライをオーダー。ネットで見ていた写真でも、かなりの分厚さだったから相当期待していたんですが、出てきたそれは予想以上のボリューム! しかも1皿にそれが2枚乗っていて、4分割されてるんですが、一切れ食べただけでかなりの満腹度でありました。

2008101421350000 お通しのもやしのおひたしも、シンプルで美味しかったんですが、頼んだ料理がどれもが“家庭料理!”って感じで、ホントに美味しい! そんな中でも相当のヒットだったのが、焼きシメ鯖。見た目は普通に“焼き鯖”で、“これ、ホントにシメてんのか!?”とみんなで疑っていたんですが、恐る恐る口にしてみると…ほんのり酢の香り&味がしてウマー! これで300円っていうのも改めて感動! 他の料理も、コストパフォーマンス面を考えても、全くもって感服です。周りのオジサンたちがやけにトマトサワーを飲んでいるのが気になり、あたしもオーダーしてみたんですが、これがまたヘンに酸っぱくなく、サッパリしていて美味い!!

行った一同、“初めて来た気がしねぇ”と言っていたほどの落ち着く店内で、お店のママさんたちもイイ感じだし、さらに常連さんたちなんかには空いてきたグラスに焼酎だけ追加してくれてたみたいで、そのサービスっぷりも素晴らしい! 会社から比較的近いし、また絶対に行きたいお店なのでしたo(*^▽^*)o

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2008.07.03

銀座でカレー。

最近ブログ書いてないなー。っちゅうことで、また銀座のランチネタでも。

2008070211440000 昨日行ったのは、行ってみたかったカレー屋さん「デリー」です。打ち合わせついでに行ってきたの。ランチの15食だか限定のセットを食べたんですが、周りの人、みんなコレ食べてたから限定数越えてるような気がするんですケド…ナンチテ。日替わりのカレー1種+好きなの1種、米と薄いナンみたいの(何て言うんだっけ…?)とか、タンドリーチキンだのサラダだの、かなりのボリュームで美味しかった~。選べる1種類を、“7月のカレー!ってやつにしてみたんだけど、柔らかいチキンがウマー。ピリッと辛い感じもよかったです。これで1100円。ボリュームと土地柄を考えれば妥当かしら。

あたしも12時になる前に行ったんだけど、その時間からサラリーマンがワラワラ来ていて、12時になる頃には満席! ちょっとした人気店のようですね。

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2007.11.05

小粋にカフェランチ。

先月末、仕事でまた台湾に行ったんですが、ツラすぎる仕事に撃沈。何だか今に至るまで具合悪いんですね…。出張中に録り溜めたドラマのビデオを観ることに明け暮れ、映画を観る時間がないのー! んで、昨日も休日だったのにお仕事で、でも時間があったので小粋にカフェゴハンしましたの。

071104_141743 渋谷の明治通りを恵比寿方面に向かう中間くらいの位置にある「agoo's cafe」です。ここは仕事でよく行くところに近いので、たまに寄ることがあるんですが、店内も落ち着いた雰囲気なのでお気に入りスポットなんです。で、昨日はお腹も空いたし時間もあったので、初めてゴハンを食べてみました。

何種類か「丼」があったんですが、今回は「チキン丼」をセレクト。さっぱりとしたレモン風味のお味で、なかなか良い感じです。「丼」だと多くなりがちな米の量もちょうど良かったし。これに、大根のサラダと豆のサラダがついて600円。ドリンクと合わせても1000円以内と、こちらもなかなか良い感じです。また他の種類も食べに行ってみたいなー。

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2007.10.01

台湾の旅、まとめ。Ver.2。

書くの遅くなりました…会社の夏休みを連休に繋げて、9月22~25日にママンと行った台湾の旅。ちなみにさっき、10月末にまた仕事で台湾に行くことが決定しました。こんなに頻繁に行ってたら、そろそろ捕まるんじゃないでしょうか。てへ。

●1日目。

昼すぎ成田発の飛行機ということで、現地には17時頃に到着。一応送り迎え付きのツアーを申し込んでいたので、到着出口に出てくるとガイドさんがいました。んで、車でホテルに向かうと思いきや…なぜかDFSに連れてかれる。特に興味のないあたしとママン、そそくさと一回りしてさっさとホテルに連れて行ってもらいました。だけど時はすでに19時スギ。

ホテルはシェラトン! この間よりもさすがにいいホテルにしたんです~。部屋に荷物を置いて一休みすると、ホテルの近くにあるお茶屋さんで定食のようなものを食べました。あたしは麺のセットだったのですが、薄味でいい感じ。

●2日目。

001 079043 朝から台北市内観光ツアーに参加です。お迎えのバスに乗り込み、龍山寺→台湾民主紀念館(中正記念堂)→忠烈祠の衛兵交代→故宮博物院…と回りました。龍山寺ではお祈りの人たちのパワーに驚き、台湾民主紀念館ではその建物のあまりの大きさに驚き。そこは今年名前(呼び方)が変わったそうなんですが、それは政界の権力争いの末のことだそうで、また元の名前に戻る可能性もなくはないんだとか。足ツボの道も通ってみましたが、立つだけで限界でした(笑)。

079050 台湾は徴兵制度があるそうで、その中でも忠烈祠の衛兵はエリートが選ばれるんだとか。瞬きしないとか言うそうだけど(よく見るとしてたけど)、行った時はとにかく暑くて、とりあえずあんな中で全く動かず立っていられるってだけで凄い!

079058 故宮博物院は、世界の4大博物館と言われるところだそうだけど、あんまり時間もなくて人も多かったからちゃんと見てないからかもだけど、大英博物館に比べたら全然…って思っちゃったりして。中国のお宝がたくさんあるっていうから、もっとあるのかと思ってたんだけどなー。

079047 途中、アンバサダーホテルで飲茶タイム。ちょっとずつ出てきた飲茶で相当お腹いっぱい。ツアーの他の人たちとちょっとお喋りしちゃったり。さらに途中立ち寄らされたお茶屋さんではいろいろなお茶を堪能。中でも東方美人っていうお茶が紅茶みたいで美味しかったなー。

079059 ツアー終わりで、この間も訪れたマッサージ屋へ。あたしは全身だけど、ママンは角質取りだけ。それでも足がツルツルになってて羨ましかった~。その後台北101へ行ったところで、マッサージ屋に傘を忘れたことに気付く。電話して翌日取りに行くことを告げると、展望台へGO! ちょうど中秋期だったこともあってチケ代がなぜか高め設定。だけど、あの建物の窓が斜めについてるので、外を見ると夜でも恐かったな~。そして夜は、前にも行った欣葉に行ってまたもや腹いっぱい。

●3日目。

079023 079031 今度は朝から九份へ。映画『悲情城市』の舞台になった街なので、台湾に来る前に観ようと思ってたのに近所のTSUTAYAでは扱ってないでやんの。バスで1時間ほど走ると、市内バスへ乗り換え。着いた先は小道が賑わう小さな街でした。金山の跡地でもあるとかで、細い道を抜けて、鉱口跡地へ行ってみたり。しかし犬の糞が凄すぎでした。だけどここも足早で通り過ぎちゃったので、もう少しゆっくり見てみたい街だなぁと思いました。

079033 079034 昼に台北市内に戻ると、昼ごはんは解散場所近くの京鼎楼へ。小龍包と野菜炒め、小豆の小龍包を頼んだだけですが、またもや腹いっぱい。小豆のやつはお持ち帰りにしてもらっちゃいました。んで、マッサージ屋に傘を取りに行ったついでに角質取りやってもらっちゃった。

いったんホテルに戻ってゆっくりした後は、とりあえず二人で食べられる量のところに行こう、ということで極品軒へ角煮を食べに! この角煮がトッロトロでめちゃウマかったんだけど…やはり頼みすぎたのか。他に野菜炒めと麺で、さすがに食べきれず。謝りながら店を後にしました。

その後は散歩も兼ねて士林の夜市へ! 台湾でも連休中ということもあり、とにかく人だらけ! 前回来た時とは比べものにならないくらい混んでやんの。そして今回も臭豆腐は臭いだけでダメでした…。食べてみようという気にもならず…。

●4日目。

昼すぎには空港に向かうということで、お土産屋を探すべくホテルの周りをしばし彷徨う…が、ガイドブックにある店がことごとくなくてね。何も買えずにホテルに戻る。んで、ガイドさんに見送られつつ(また寄り道させられつつ)、空港へ。

079012 079008 チェックインした時にキティのチケットだったので、あれれ?と思ってたんだけど…搭乗口まで来るとまさに! キティジェットが待ってました~~!! 搭乗口のロビーからすでにキティだらけ。飛行機に乗ったらキティの映像にお出迎えられ、備品も全てキティという徹底ぶり。こりゃ好きな人にはたまらないけど、リーマンとかにはツラいわね…。

しかし母親との4日間の旅行、ラクだったけど疲れました…。特に、普段ひとりで出かけちゃうあたしにとっては。でもまぁ、こういう旅行もたまにはいいわね。親孝行みたいにもなったしね。

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